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Ristorante tra Savigliano e Saluzzo

Ogni ricetta è il risultato eccellente della lavorazione di materie prime di qualità

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Ricette con materie prime di qualità

Piatti tipici della cucina Piemontese e non solo

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Dove mangiare bene

Ideale sia per un pranzo informale che per un'occasione da festeggiare

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Dove siamo
Saporinmovimento
ristorante sapori in movimento

Sapori in movimento

Ristorante trattoria

Sapori in movimento è un eccellente ristorante tra Savigliano e Saluzzo

Proponiamo i piatti tipici della cucina Piemontese e non solo. Ricette di stagione realizzate con passione, impiegando materie prime di alta qualità. L'elegante trattoria con volte a mattoni e cucina a vista è ricavata da una vecchia stalla con orto e granaio.

Solo qualità

Il ristorante dove mangiare bene

tra Savigliano e Saluzzo
tagliatelle
roastbeef
pesce fresco crudo
vegetariani
forno a legna
selezione formaggi
contorni di stagione
carne selezionata
dolci homemade
Scopri il nostro menù

Piatti di qualità

Materie prime d'eccellenza

Dai migliori ingredienti nascono i piatti proposti da Saporinmovimento

Sapori in movimento è il ristorante dove mangiare bene a Savigliano.
Con la farina Petra del Molino Quaglia facciamo pane e grissini, e la pizza è fragrante con bordo alto e croccante. La nostra attenzione è rivolta alla scelta delle materie prime del territorio, a km0.
La carne proviene da allevamenti bovini piemontesi ed il pesce è rigorosamente fresco.
La carta dei vini è di ottimo livello, con etichette non solo locali.
Nei piatti si ritrova un mix di sapori che spazia dai piatti tradizionali a proposte più creative.

Menù alla carta

Le selezioni dello Chef

Verticale di mare

Gambero rosso di Mazara del vallo, scampo, ostriche, cannolicchio, tonno, alice e trota, il tutto marinato e servito crudo.

  • Preparazione

    al momento

  • Antipasto

    crudo

  • Gluten

    free

  • Min:1persona
  • Happy Customer:100%
verticale di mare

Ravioli di Pancalieri

Pasta all’uovo fatta in casa ai 30 rossi tagliata a mano con ripieno di ricotta, patate e menta, saltata nel burro.

  • Preparazione

    al momento

  • Primo

    homemade

  • Piatto

    vegetariano

  • Min:1persona
  • Happy Customer:100%
recipe-of-the-day

Semifreddo ai frutti di bosco

Mirtilli, fragole, lamponi, zucchero a velo, panna fresca, miele millefiori, gelatina in fogli, baccello di vaniglia.

  • Preparazione

    al momento

  • Dessert

    semifreddo

  • Gluten

    free

  • Min:1persona
  • Happy Customer:100%
dolce del giorno

Prenota il tuo tavolo

La prenotazione è fortemente consigliata per garantirvi la stessa efficienza di sempre.

Orario dal mercoledì al sabato 19.30 - 22.30
Chiuso lunedì e martedì.

Orario della domenica 12.30 - 14.00 / 19.30 - 22.30
Aperto anche a pranzo!

Il nostro menù

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